jxcaipu logo
醬炒豆角絲
8.4萬 熱度 0 收藏
整潔undesirable

這道菜是和婆婆學的，她祖籍東北，擅長做東北菜。她喜歡用醬炒各種菜，都做得特別好吃。這道醬炒豆角，特別簡單，用的是甜麵醬，也可以用豆瓣醬，如果口味偏淡，最後都不用放鹽了，炒出來的豆角很香，是道不錯的下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
豆角 300g
油 適量
鹽 適量
甜麵醬 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋中倒油，大火加熱，下蒜片爆香，
  • 步驟 2/8
    下豆角絲翻炒，
  • 步驟 3/8
    加入甜麵醬，
  • 步驟 4/8
    翻炒均勻，
  • 步驟 5/8
    加入水，
  • 步驟 6/8
    燉5分鐘，
  • 步驟 7/8
    加少許鹽，
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻即可。
小貼士

因為炒菜時添加了甜麵醬，所以最後加鹽時一定要少加。

釋出於 2019-10-09
101
相關菜譜
寫評論