jxcaipu logo
魚香肉醬燜豆角絲
1.4萬 熱度 176 收藏
provision悄悄

豆角能健脾胃,增進食慾,可以消暑、清口,有調和臟腑、安養精神、益氣和利水消腫的功效。一般人都可以食用,尤其是女性白帶異常、噁心、煩躁、飲食不香者更宜食用。

時間:10-30分鐘
食材
油豆角 300g
適量
適量
肉醬 適量
澱粉 適量
大蒜 適量
五花肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    五花肉切片。
  • 步驟 2/11
    放適量澱粉拌勻。
  • 步驟 3/11
    油豆角切成絲。
  • 步驟 4/11
    熱鍋熱油,放入肉翻炒。
  • 步驟 5/11
    放入豆角絲翻炒
  • 步驟 6/11
    事先炸好的肉醬。
  • 步驟 7/11
    把肉醬放到豆角上。
  • 步驟 8/11
    添適量水,燉10分左右。
  • 步驟 9/11
    放適量蒜片。
  • 步驟 10/11
    燉好了.
  • 步驟 11/11
    收汁裝盤了。
小貼士

肉醬是用豬瘦肉和醬做的。

釋出於 2024-07-18
相關菜譜
寫評論