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素炒豆角絲
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大豬肘子不服輸

豆角切絲容易成熟，也更入味，加了西紅柿味道很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 250g
西紅柿 1個
玉米油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆角西紅柿蔥洗淨備用
  • 步驟 2/8
    豆角切絲
  • 步驟 3/8
    西紅柿蔥切好備用
  • 步驟 4/8
    炒鍋熱油爆香蔥花
  • 步驟 5/8
    放入西紅柿翻炒
  • 步驟 6/8
    放入豆角絲加生抽料酒翻炒
  • 步驟 7/8
    加適量的水大火燒開小火燜10分鐘
  • 步驟 8/8
    加鹽旺火翻炒均勻出鍋。
小貼士

喜歡吃蒜出鍋時可加一些。

釋出於 2019-09-02
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