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素炒豆角
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燈泡與狗

豆角我一般都喜歡和肉炒，但是最近吃肉吃的太多了，這次就炒一個素的嚐嚐。我放了一個大料，又加了點兒糖，也真的很好吃啊。

時間:10分鐘內
食材
豆角 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
大料 1個
糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆角洗淨掰段。
  • 步驟 2/5
    熱鍋放油，並放一個大料。
  • 步驟 3/5
    大料炒出香味，就放豆角。
  • 步驟 4/5
    放生抽和清水，清水多一些，再蓋上蓋子。
  • 步驟 5/5
    出鍋。
小貼士

這個菜的經典之處就在沒有放肉，卻有肉的味道。

釋出於 2022-04-18
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