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花生炸醬麵
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思緯

花生炸醬麵,先炒好花生炸醬,再將麵條放進開水裡煮熟撈時碗裡,放上剛炸好的花生炸醬,拌勻即可開吃,好簡單的早餐之一。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 150g
花生 100g
肉末 100g
適量
適量
孜然粉 適量
花椒粉 適量
紅糖 適量
辣椒粉 50g
黑豆豉 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    食材; 辣椒粉,黑豆豉,肉丁,花生米
  • 步驟 2/17
    先炒先炒肥肉丁
  • 步驟 3/17
    再入進花生米
  • 步驟 4/17
    炸香
  • 步驟 5/17
    再放進瘦肉
  • 步驟 6/17
    炒勻
  • 步驟 7/17
    放進黑豆豉
  • 步驟 8/17
    放點紅糖
  • 步驟 9/17
    放進辣椒粉
  • 步驟 10/17
    放點鹽,孜然粉和花椒粉
  • 步驟 11/17
    炒勻
  • 步驟 12/17
    裝碗裡待用
  • 步驟 13/17
    麵條少許
  • 步驟 14/17
    湯鍋裡放清水燒開下入麵條
  • 步驟 15/17
    放點鹽煮熟
  • 步驟 16/17
    撈進碗裡
  • 步驟 17/17
    放上炒好的炸醬拌勻即可
小貼士

炒好的炸醬裝玻璃罐裡慢慢吃不會壞。

釋出於 2019-10-09
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