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醬香粉條蛋花湯
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昨天下午蒸的米飯,兒子要喝湯。家裡沒什麼別的食材了,便將粉條與雞蛋搭配在一起,做了這份香噴噴的醬香粉條蛋花湯,粉條順滑,湯好喝!
時間:10-30分鐘
食材
粉條
100g
雞蛋
2個
油
適量
黃豆醬
適量
蔥末
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
粉條先煮透,切段
步驟 2/8
雞蛋打散
步驟 3/8
坐鍋,放油,爆香蔥末
步驟 4/8
添適量清水
步驟 5/8
放黃豆醬、醬油燒開
步驟 6/8
放入粉條,煮一會兒
步驟 7/8
淋入蛋液,煮開即可
步驟 8/8
出鍋嘍
小貼士
黃豆醬有點鹹,就不用放鹽了。
釋出於 2020-10-13
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