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醬香粉條肉末
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EDC的小迷弟阿

粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。今天做的這道菜是醬香粉條肉末，順滑可口，味道很不錯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
粉條 100g
豬肉末 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
黃豆醬 適量
醬油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉末
  • 步驟 2/10
    粉條泡透，切成段
  • 步驟 3/10
    蒜瓣切碎
  • 步驟 4/10
    坐鍋，放油，爆香蒜碎
  • 步驟 5/10
    倒入肉末炒熟
  • 步驟 6/10
    放黃豆醬炒香
  • 步驟 7/10
    倒入粉條
  • 步驟 8/10
    加少許清水，煮熟
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油，拌勻收汁即可
  • 步驟 10/10
    出鍋嘍
小貼士

粉條要提前泡透。

釋出於 2020-04-20
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