jxcaipu logo
東北粉條肉末
6.2萬 熱度 123 收藏
心遠鍾疏是

非常好吃小時候經常吃~可算得上東北的名菜啦~

時間:10-30分鐘
食材
粉條 250g
豬肉末 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
十三香 適量
蒜片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把粉條用過添滿水大火煮
  • 步驟 2/10
    煮沸後轉小火煮30分鐘左右
  • 步驟 3/10
    看這粉條透明瞭即可關火然後用冷水衝乾淨備用
  • 步驟 4/10
    然後把肉切成肉沫備用
  • 步驟 5/10
    然然後爆鍋把十三香 爆香後放入肉沫
  • 步驟 6/10
    炒至變色加入醬油
  • 步驟 7/10
    然後放入粉條翻炒
  • 步驟 8/10
    蒜片切好備用
  • 步驟 9/10
    粉條下鍋後會有湯汁等湯汁燉開後放入鹽 雞精 蒜片翻炒均勻即可出鍋
  • 步驟 10/10
    完成啦
小貼士

大火爆炒

釋出於 2020-01-07
171
相關菜譜
寫評論