豆芽粉條肉
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原先家裡都是黃豆芽炒肉或豬肉燉粉條之類的，這次配上粉條做了這道菜----豆芽粉條肉，家人都說很好吃呢。炒菜用的油是壓榨的菜籽油，很香的，配上一碗米飯來吃，嚐嚐吧，不好吃才怪呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
羊肉切片； -
步驟 2/9
豆芽去皮洗乾淨；
-
步驟 3/9
土豆粉開水泡軟撈出；
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步驟 4/9
乾紅辣椒泡軟切段；
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步驟 5/9
蔥切段，蒜切片；
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步驟 6/9
熱鍋熱油，下入羊肉炒至變色；
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步驟 7/9
放蔥蒜、乾紅辣椒炒出香味，撒上調味料，放豆芽翻炒；
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步驟 8/9
下粉條，加少於開水燉熟；
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步驟 9/9
裝盤開吃啦！
小貼士
1、土豆粉用開水泡軟撈出，容易炒熟；
2、下粉條後，粉條含澱粉，要加少於開水燉熟，防止糊鍋。
釋出於 2019-11-18
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