黃豆芽粉條湯煲 - 黃豆芽粉條湯煲的做法,黃豆芽粉條湯煲怎麼做好吃,黃豆芽粉條湯煲的家常做法 - 京細菜譜

黃豆芽粉條湯煲

7.8萬熱度 842 收藏

調皮gear

關注

粉條我跟老公都很愛吃，覺得特別的爽口，有時都不想吃米飯都要吃點粉條才好吃的，這次用黃豆芽去燉的，豆芽煮的很香的了。又加入一些肉末炒了一些加點紅油，然後燉了一鍋的粉條，兩人吃的很滿足，好吃呢。

時間:10-30分鐘

食材

黃豆芽 200g

粉條 100g

油適量

鹽適量

豬瘦肉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

黃豆芽摘洗乾淨後備用。
步驟 2/13

粉條洗淨，然後在溫水中浸泡一會。
步驟 3/13

瘦肉剁成肉末。
步驟 4/13

鍋中熱油爆香蒜米後把肉末倒入炒香。
步驟 5/13

炒至肉末變色加入一勺郫縣豆瓣醬。
步驟 6/13

翻炒均勻肉末。
步驟 7/13

把黃豆芽倒入翻炒。
步驟 8/13

把粉條和泡它的湯一起倒入鍋中。
步驟 9/13

加入適量鹽。
步驟 10/13

加入少許雞精。
步驟 11/13

淋少許生抽。
步驟 12/13

蓋上鍋蓋大火煮開改小火煮至粉條熟透。
步驟 13/13

加入蔥花斷生即可。

小貼士

粉條可以用水浸泡一下，也可以不用泡直接放入鍋中煮，浸泡一下後粉條煮就快一點。

釋出於 2019-08-07