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肉絲黃豆芽粉條
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小鬍子bank
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時間:10-30分鐘
食材
黃豆芽
3/4碟
肉絲
少許
粉條
1/4碟
蒜苗
少許
蔥姜
少許
八角
一顆
胡蘿蔔絲
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
摘豆芽,除根,皮。
步驟 2/9
紅蘿蔔少許,切絲,不用太細
步驟 3/9
粉條泡好,過涼水,防止沾在一起。
步驟 4/9
準備附料,蒜苗,蔥姜,一顆八角,肉絲
步驟 5/9
鍋放油,八角,蔥花,姜,炒肉絲
步驟 6/9
放入豆芽和紅蘿蔔。翻炒。
步驟 7/9
八成熟的時候,加入粉條,
步驟 8/9
快熟了,加入醬油,鹽,放入蒜苗,稍微一翻炒。準備出鍋。
步驟 9/9
出鍋,盛盤。吃……
小貼士
豆芽和紅蘿蔔搭配,營養ABCDEFGH等相互補充。蒜苗的清香入人心扉,顏色黃、綠、白、紅搭配。
釋出於 2019-01-07
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