涼拌豆芽粉條 - 涼拌豆芽粉條的做法,涼拌豆芽粉條怎麼做好吃,涼拌豆芽粉條的家常做法 - 京細菜譜

涼拌豆芽粉條

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很是喜歡的一道冷盤，跟著媽媽學來的，以前自己不會做飯一想吃冷盤就會想吃這個，覺得太美味了，後來自己會做了就覺得很簡單了，現在沒事也會經常做來吃，覺得非常好吃。

時間:10-30分鐘

烹飪步驟

步驟 1/10

豆芽洗淨後放入開水鍋內煮熟。
步驟 2/10

撈出後過涼水。
步驟 3/10

粉條也用同樣方法煮熟過涼水放入豆芽內。
步驟 4/10

加入適量鹽。
步驟 5/10

加入適量白砂糖。
步驟 6/10

倒入適量醋。
步驟 7/10

加少許香油。
步驟 8/10

加兩勺老乾媽辣醬。
步驟 9/10

再倒入少許花生油。
步驟 10/10

放上香菜拌均勻即可。

小貼士

粉條煮熟後要用涼掰開水沖洗幾遍，不然容易黏黏的影響口感~也可以先用開水燙一會再下鍋煮，就會縮短煮的時間。不燙直接煮也可以的。

釋出於 2022-10-04