Name: 涼拌豆芽
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 黃豆芽 170g; 胡蘿蔔 半根; 黃瓜 半根; 鹽 適量; 芝麻油 適量; 鮮醬油 適量; 香醋 適量; 辣椒油 適量

涼拌豆芽

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涼拌豆芽

時間:10-30分鐘

食材

黃豆芽 170g

胡蘿蔔半根

黃瓜半根

鹽適量

芝麻油適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲
步驟 2/9

鍋中放適量水煮沸將豆芽焯水
步驟 3/9

放入胡蘿蔔也一起焯一下
步驟 4/9

將黃瓜絲放入炒好水的豆芽和胡蘿蔔絲中
步驟 5/9

加入適量的鹽
步驟 6/9

芝麻油
步驟 7/9

鮮醬油和香醋
步驟 8/9

再加入適量的辣椒油調勻即可
步驟 9/9

成品

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涼拌豆芽

釋出於 2020-08-07

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