Name: 醬燜白菜豬骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 白菜 400g; 豬骨 300g; 油 適量; 鹽 適量; 生薑 適量; 大料 適量; 黃豆醬 適量

醬燜白菜豬骨

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染指的悲傷昆琦

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大白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜。老百姓常說：魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。今天將白菜與豬骨搭配在一起，做了這份香噴噴的醬燜白菜豬骨，豬骨鮮美、白菜軟糯，很不錯的一道家常菜。

時間:30分鐘-1小時

食材

白菜 400g

豬骨 300g

油適量

鹽適量

生薑適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

豬骨洗淨
步驟 2/9

白菜切塊
步驟 3/9

生薑切片
步驟 4/9

壓力鍋連電，放油炸香薑片、大料
步驟 5/9

放豬骨翻勻
步驟 6/9

放黃豆醬、鹽翻勻
步驟 7/9

放白菜拌勻，蓋蓋調至排骨鍵
步驟 8/9

做好了
步驟 9/9

出鍋嘍

小貼士

黃豆醬有點鹹，放鹽要適量。

釋出於 2019-11-05

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