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牛肉醬炒花菜
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醉人

花菜買的不好就會發苦，所以買回來摘成小朵之後就加水煮開，這樣花菜就不會苦了。加點牛肉醬會更有味。

時間:10分鐘內
食材
花菜 2棵
牛肉醬 2勺
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    花菜摘成小朵洗淨，加冷水燒開，再過涼水，瀝乾備用
  • 步驟 2/3
    熱鍋熱油下花菜翻炒兩分鐘加牛肉醬，炒均勻之後加點鹽，再翻炒會就加味精出鍋。
  • 步驟 3/3
    出鍋啦！
小貼士

加了牛肉醬，鹽就需要放少點，要不然會有點鹹。

釋出於 2020-10-13
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