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牛肉醬炒芥蘭
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芥蘭口感爽脆,有相當多的礦物質,是營養比較豐富的一種蔬菜,加點辣的炒會非常好吃,正好家裡買了母親牌牛肉醬,好吃。
時間:10-30分鐘
食材
芥蘭
2棵
油
適量
鹽
適量
牛肉醬
適量
胡蘿蔔
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
芥蘭和胡蘿蔔
步驟 2/9
芥蘭去皮,切片。 胡蘿蔔切片。
步驟 3/9
燒一鍋水,燒開後加鹽和油,放入芥蘭和胡蘿蔔焯下水。
步驟 4/9
把焯好的菜用冷水衝冷。
步驟 5/9
起油鍋
步驟 6/9
倒入芥蘭和胡蘿蔔,翻炒會。
步驟 7/9
加入牛肉醬,炒勻。
步驟 8/9
加點鹽,炒勻。
步驟 9/9
裝盤
小貼士
芥蘭要加辣的炒味道才好。
芥蘭不能長吃。
釋出於 2019-09-23
214
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