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牛肉醬炒芥蘭
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半窗疏影竺

芥蘭口感爽脆,有相當多的礦物質,是營養比較豐富的一種蔬菜,加點辣的炒會非常好吃,正好家裡買了母親牌牛肉醬,好吃。

時間:10-30分鐘
食材
芥蘭 2棵
適量
適量
牛肉醬 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芥蘭和胡蘿蔔
  • 步驟 2/9
    芥蘭去皮,切片。 胡蘿蔔切片。
  • 步驟 3/9
    燒一鍋水,燒開後加鹽和油,放入芥蘭和胡蘿蔔焯下水。
  • 步驟 4/9
    把焯好的菜用冷水衝冷。
  • 步驟 5/9
    起油鍋
  • 步驟 6/9
    倒入芥蘭和胡蘿蔔,翻炒會。
  • 步驟 7/9
    加入牛肉醬,炒勻。
  • 步驟 8/9
    加點鹽,炒勻。
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

芥蘭要加辣的炒味道才好。

芥蘭不能長吃。

釋出於 2019-09-23
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