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牛肉碎燴芥蘭
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屯遜律賢鬧
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食材
牛肉 適量
芥蘭 適量
雞清 適量
適量
雞精 適量
生粉 適量
蒜末 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛肉剁成肉碎加雞清、鹽、雞精、生粉上漿待用
  • 步驟 2/4
    芥蘭燙熟,泡在冷水一下,這樣保持青綠色
  • 步驟 3/4
    油熱放蒜末,倒入牛肉碎翻炒
  • 步驟 4/4
    擺上芥蘭加點生抽,鋪上牛肉碎
釋出於 2019-01-06
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