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牛肉香菇西蘭花
14.9萬 熱度
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雁柏穿越水影
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牛肉的營養價值很高,而且吃法很多,非常美味,所以很多人都喜愛吃。
時間:10-30分鐘
食材
生牛肉
500g
西蘭花
200g
香菇
90g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
炸排骨料
適量
孜然
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛肉切成片狀,用料酒、蠔油醃一下
步驟 2/7
西蘭花香菇洗淨備用
步驟 3/7
裹上炸排骨料
步驟 4/7
鍋內放油燒熱,放入醃製好的牛肉
步驟 5/7
將炸好的牛肉裝入盤中
步驟 6/7
鍋中加水燒開,西蘭花,香菇焯水撈起瀝乾水
步驟 7/7
裝盤在西蘭花和香菇上淋上橄欖油和豉油,在牛肉上撒上孜然
小貼士
豉油含有鹽分,西蘭花和香菇不需要另外加鹽
釋出於 2019-08-15
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