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牛肉丸炒花菜
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沙雕遊戲君

花椰菜的含水量高達90%以上,所含熱量較低(每杯23~32千卡),因此對希望減肥的人來說,它可以填飽肚子,而不會使你發胖。與其他大多數甘藍品種比較,白色的花椰菜含有低量的維生素A。每一杯(240毫升)熟菜花食品提供的維生素C相當於一箇中等大小的桔子所含的量。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉丸 200g
花菜 350g
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
蒜頭 適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蒜頭切碎,肉丸切片。
  • 步驟 2/8
    花菜切小朵。
  • 步驟 3/8
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 4/8
    倒入牛肉丸翻炒。
  • 步驟 5/8
    加入花菜一起翻炒。
  • 步驟 6/8
    加入調味料炒香,
  • 步驟 7/8
    翻炒入味後撒上蔥花即可。
  • 步驟 8/8
    上菜了。
小貼士

翻炒入味即可。

釋出於 2020-08-17
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