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家常雞爪
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曾深愛過convert

家常雞爪子,好吃好做,下酒菜,下飯菜,嘟嘟寶貝一頓吃了六個,媽媽都不敢給嘟嘟吃了,呵呵,寶寶的最愛哦!

時間:30分鐘-1小時
食材
雞爪子 500g
1顆
1塊
八角 3粒
3勺
1勺
料酒 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞爪子洗淨
  • 步驟 2/5
    熱鍋冷油,油熱加入蔥姜,八角炒香,淋入醬油
  • 步驟 3/5
    放入雞爪子翻炒片刻
  • 步驟 4/5
    加入沒過雞爪子的水大火燒開加入料酒,轉小火燉煮四十分鐘
  • 步驟 5/5
    大火收湯,美味的家常雞爪子,色香味俱全,好吃好做,下酒佳選。
小貼士

東北人做飯習慣把醬油先炒香,因為後放醬油有一種生醬油味。醬油的上色程度也不同,根據實際情況選擇醬油的量。

釋出於 2020-03-11
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