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家常雞腿蓋飯
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仙人掌tranquil

家常雞腿蓋飯

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 150g
米飯 100g
油 15g
鹽 5g
黃瓜 10g
老抽 5g
白糖 5g
醬油 5g
雞精 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將雞腿肉去骨，鍋中加入適量的油，下入雞腿
  • 步驟 2/8
    將雞肉雙面煎至金黃
  • 步驟 3/8
    下入洋蔥
  • 步驟 4/8
    加入適量的水煮至雞腿熟透
  • 步驟 5/8
    直到湯汁幾乎收幹，加入水澱粉勾芡
  • 步驟 6/8
    雞腿切件
  • 步驟 7/8
    準備一碗米飯
  • 步驟 8/8
    將雞腿肉蓋在米飯上，擺上黃瓜片即可
小貼士

私房菜

釋出於 2019-10-15
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