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家常雞湯
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羽逸之光糜

最近經常上網，感覺視力不太好，枸杞可以明目，所以就用雞肉加枸杞一起做了一道雞湯，又養生還可以禦寒。。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞 半隻
香菇 5個
鹽 適量
生薑 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好雞半隻，枸杞，生薑。
  • 步驟 2/7
    枸杞洗淨，生薑切好備用。
  • 步驟 3/7
    香菇泡軟準備好。
  • 步驟 4/7
    雞肉加水，準備焯一遍。
  • 步驟 5/7
    撈出備用。
  • 步驟 6/7
    鍋內加水，放入雞肉，枸杞，生薑和香菇。
  • 步驟 7/7
    煮大約四十分鐘，雞肉變軟了，就可以了，出鍋之前加點鹽調味。
小貼士

雞肉要煮之前要焯一下水。

釋出於 2019-07-30
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