醬烤鴨腿
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幾種醬料配在一起把鴨腿醃製足夠時間，用烤箱調好時間烤制，就能讓白白的鴨腿變得色澤豔麗，香味誘人。操作簡單，你只需要有足夠的耐心等待美味。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
鴨腿洗淨泡去血水瀝乾，加適量烤肉醬。 -
步驟 2/9
加蔥、姜、料酒、老抽、生抽、味極鮮、鹽、花椒。
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步驟 3/9
帶好一次性手套把鴨腿都均勻蘸上醃料，放冰箱醃製。我這次醃製了二十四小時，時間短些幾個小時也可以。
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步驟 4/9
醃製期間翻拌兩次。
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步驟 5/9
烤盤上放錫紙，把鴨腿放上。
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步驟 6/9
烤箱預熱五分鐘，先200度上下烤20分鐘。
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步驟 7/9
取出翻面把剩餘醃料刷上。
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步驟 8/9
再烤二十分鐘取出來，翻面刷一層蜂蜜水。
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步驟 9/9
再烤五分鐘就好了。
小貼士
我這次醃了二十個小時，沒時間的話幾個小時也可以。
釋出於 2019-11-14
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