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紅燒排骨土豆塊
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青山笑春風諸

排骨富含多種營養，經常食用能很有不從蛋白質，鈣，老少皆宜！

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 1000g
土豆 3個
蔥 2片
五香粉 半勺
雞粉 1勺
姜粉 半勺
生抽 2勺
玉米油 25g
糖 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋中加入適量的清水，把排骨焯一下，撈出備用！
  • 步驟 2/7
    土豆去皮，切成小塊。
  • 步驟 3/7
    鍋中加入玉米油，油燒開放蔥花爆香，以後放排骨。
  • 步驟 4/7
    放入白糖，生抽翻炒十分鐘。
  • 步驟 5/7
    鍋中加入開水開始燉30分鐘。
  • 步驟 6/7
    中途的時候加入切好的土豆塊。
  • 步驟 7/7
    最後收幹汁，加一點雞粉就可以出鍋了。
小貼士

土豆要後放，不然先放容易燉歲了，排骨焯一下水可以去除腥味

釋出於 2019-11-14
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