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蒜泥香拌苦苣青瓜
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credit孤獨

東北小拌菜加入了香油特別的香濃蒜醬調味很給力哦全素的組合清腸胃效果很棒的多吃青菜和豆製品人也健康點

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1個
幹豆腐 150g
苦苣 1棵
像油 適量
醬油 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜切滾刀塊
  • 步驟 2/8
    苦苣清洗乾淨
  • 步驟 3/8
    苦苣切短
  • 步驟 4/8
    幹豆腐切三角塊
  • 步驟 5/8
    製作蒜醬：搗好的蒜泥加入醬油即可
  • 步驟 6/8
    所有食材放在一個較大的容器中
  • 步驟 7/8
    加入蒜醬和香油
  • 步驟 8/8
    充分拌勻即可
小貼士

TIP；

1.黃瓜切滾刀塊，方便夾取

2.幹豆腐也叫千張，豆皮

3.蒜醬是北方的叫法，就是搗好的蒜泥加上醬油

4.蒜泥一定要是搗好的，味道才對

5.香油就是芝麻油，不能沒有哦

釋出於 2019-11-14
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