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藕絲香炒醬羊排
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新妹兒oba

藕絲香炒醬羊排

時間:10-30分鐘
食材
250g
醬羊排 200g
羊油 適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
適量
蒜頭 適量
香菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    這是醬好的羊排。
  • 步驟 2/13
    姜切絲,蒜頭切片。
  • 步驟 3/13
    藕切成絲。
  • 步驟 4/13
    這是羊油。
  • 步驟 5/13
    紅椒切絲。
  • 步驟 6/13
    香菜切末,蔥切細。
  • 步驟 7/13
    先用羊油炒香姜蒜,然後放入羊排翻炒。
  • 步驟 8/13
    加入藕絲。
  • 步驟 9/13
    大火翻炒,加入生抽,料酒,鹽炒勻。
  • 步驟 10/13
    加入紅椒絲翻炒。
  • 步驟 11/13
    炒至菜都入味。
  • 步驟 12/13
    菜熟撒上香菜,蔥花炒勻即可。
  • 步驟 13/13
    裝盤上菜了!
小貼士

這道菜用的羊油,所以菜的味道很有奶香味。

釋出於 2020-11-02
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