前兩月,去逛沃爾瑪的時候,看見擺在櫃檯上的意粉,不知怎麼的,就順手拿了一包螺絲型的,回家後一直放角落裡。如果不是昂寶在角落裡找玩具,發現了這一包好玩的“玩具”,拿過來問我的時候,我還真把它給忘了,呵呵。告訴昂寶,它是意粉,可以吃的。如是乎,他就央求我煮來嚐嚐;如吧,既然小少爺都提要求了,咱當媽的,不能不應嘛。找出冰箱存的牛排,香菇醬包,紫皮洋蔥,搭配著炒了一份意粉,許久沒吃意粉的昂寶,那是非常的給力,連著吃了兩小碗,呵呵,看來是味道不錯,對他胃口了。原本是想做成黑胡椒味的,但上回煎牛排的時候,昂寶反應黑胡椒汁太辣了,所以改用香菇醬了,孩子喜歡就好。。。
1:意粉提前煮熟,回鍋略翻炒即可。
2:香菇醬有鹹味,牛排醃時也有加鹽,故炒的時候無須再另外加鹽。
3:牛排也可自已喜歡的肉肉。