jxcaipu logo
黑椒牛柳炒意粉
8.9萬 熱度 33 收藏
壞壞incomplete

每個人都很喜歡這味道的意粉，不防試做

時間:10分鐘內
食材
義大利麵條 視乎多少人吃
牛肉 10元
黑胡椒粒 3g
鹽 1g
黃油 20g
雞精 1g
醬油 適量
洋蔥絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
蔥段 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛肉切成肉條，加入油，黑胡椒粒，醬油，生粉，雞精醃製3個小時，不要放的太重口味，否則太鹹不好吃
  • 步驟 2/4
    蘿蔔絲，洋蔥絲，蔥段，牛肉準備好
  • 步驟 3/4
    我用的是優食匯裡購買的義大利麵忘記拍煮麵的過程，不過也很簡單清水燒開後加入油，鹽，麵條，煮8～10分鐘，撈出過冷河……一定要瀝乾水
  • 步驟 4/4
    1:放入黃油把牛肉炒一下後，放入洋蔥，紅蘿蔔絲，翻炒兩下裝起備用2:放些油炒粉，加入醬油調色，黑胡椒粒（看個人對胡椒的輕重放）不用炒很久，因為已經提前煮熟了3:把牛肉倒進粉中翻炒，拌勻，最後加蔥段就可以上碟了，味道超棒的～跟外面的味道一模一樣
釋出於 2018-10-06
158
相關菜譜
寫評論