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黑椒牛柳炒意麵
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娜紗嘿溫冉
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉 250g
意麵 250g
紅椒 1個
青椒 1個
胡蘿蔔 1個
洋蔥 1個
鹽、黑胡椒、醬油、蠔油 根據個人口味
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    醃製牛肉，切牛柳，醃製中我因為不喜歡料酒味道，加的是老媽自釀葡萄酒
  • 步驟 2/5
    將意麵下入鍋中煮熟待用
  • 步驟 3/5
    蔬菜準備
  • 步驟 4/5
    胡蘿蔔、青椒、紅椒切絲，洋蔥切塊
  • 步驟 5/5
    鍋中加油，將牛柳編炒至5分熟，取出待用，洋蔥下鍋，翻炒出味，將胡蘿蔔絲、青椒絲還有紅椒絲下鍋翻炒，炒至5分熟，將煸好的牛肉倒入，翻炒後加入煮熟瀝乾的意麵；根據個人口味加醬油、胡椒粉、鹽，出鍋即可啦
小貼士

醃製牛肉時加入黑胡椒，增加胡椒味

釋出於 2018-08-23
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