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黑椒牛柳炒意麵
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睡懶覺

今天做的義大利麵，用炒的方式更接近我們平時的飲食習慣，而且炒的更入味。

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 250g
牛裡脊肉 100g
青椒 半個
紅椒 半個
洋蔥 15g
油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
生抽 適量
料酒 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    切好食材，牛裡脊肉切絲，加入適量鹽、生抽、料酒、生粉和黑胡椒拌勻醃製10分鐘。
  • 步驟 2/8
    義大利麵下鍋煮10分鐘後撈出瀝乾水分
  • 步驟 3/8
    鍋裡熱油，下入肉絲扒熟盛出。
  • 步驟 4/8
    油留鍋內，下入青紅椒炒至斷生。
  • 步驟 5/8
    下入煮好的意麵
  • 步驟 6/8
    調入適量鹽、生抽和黑胡椒炒勻。
  • 步驟 7/8
    倒回牛肉絲
  • 步驟 8/8
    炒勻即可
小貼士

無

釋出於 2019-09-27
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