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蒜香皮皮蝦
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思緯ultimate

皮皮蝦具有補腎壯陽、通乳抗毒與養血固精的作用，因此，體質虛弱，產婦無乳和有不育的男性朋友可以吃些皮皮蝦具有調補作用，這些也就是吃皮皮蝦的好處所在了，可見皮皮蝦對於中年男女具有很好的調補作用。

時間:10分鐘內
食材
皮皮蝦 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
米酒 適量
蒜頭 適量
姜 適量
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蒜頭切碎，姜切絲，蔥切細。
  • 步驟 2/9
    這是買回來新鮮的皮皮蝦。
  • 步驟 3/9
    洗淨。
  • 步驟 4/9
    先熱油倒入皮皮蝦大火煸香。
  • 步驟 5/9
    然後加入姜蒜煸香。
  • 步驟 6/9
    煸至蝦的殼脆脆的。
  • 步驟 7/9
    加入生抽和米酒。
  • 步驟 8/9
    炒至入味撒上蔥花即可。
  • 步驟 9/9
    裝盤上菜了！（偶不錯滴小零食）
小貼士

在第一次放入皮皮蝦時油稍微多點。

釋出於 2020-04-14
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