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蒜香春菜炒牛肉
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半盞茶茉莉花

適當吃一些新鮮、應季的春菜，能降火氣、保肝臟、益脾胃。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。

時間:10分鐘內
食材
醬牛肉 100g
春菜 250g
油 適量
鹽 適量
滷汁 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    春菜洗淨。
  • 步驟 2/8
    醬牛肉切成條。
  • 步驟 3/8
    蒜頭切片。
  • 步驟 4/8
    熱油炒香蒜片。
  • 步驟 5/8
    倒入醬牛肉炒香，然後加入春菜一起大火翻炒。
  • 步驟 6/8
    淋入一點滷汁，一點鹽調味。
  • 步驟 7/8
    炒至春菜斷生即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤上菜了！
小貼士

春菜炒至斷生即可。

釋出於 2020-04-14
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