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蒜炒芥藍
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蒜炒芥藍,炒出來非常滑嫩的芥藍。青菜富含維生素和膳食纖維,其中的纖維素是人體不能消化吸收的,所以多吃蔬菜,不會胖。
時間:10分鐘內
食材
芥藍
300g
油
適量
鹽
適量
蒜頭
適量
蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
放油,放蒜頭爆香。
步驟 2/4
倒進洗好的芥藍。
步驟 3/4
開始翻炒,芥藍變色變軟,放少許鹽和蠔油。
步驟 4/4
起鍋即可。
小貼士
蔬菜類應選擇快火爆炒,儘量避免蔬菜維生素的流失。
釋出於 2019-11-14
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