豬油清炒芥藍就很好吃 想起冰箱還有冷凍幾天的鮮魷魚 芥藍搭配魷魚是不錯的選擇!芥藍用的是豬油 魷魚用的是植物油~ 動、植物油混著吃 光吃植物油會促使體內過氧化物增加,加快人衰老,還會影響人體對維生素的吸收,增加乳腺癌、結腸癌發病率。而動物油含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。專家提醒,用1份動物油、2份植物油製成混合油,可以取長補短。