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蒜香菠菜塔
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揖隙孛又碩

蒜蓉菠菜塔的家常做法,蒜香味十足,營養又好吃

時間:10分鐘內
食材
菠菜 300g
橄欖油 適量
鹽 適量
蒜 適量
醋 適量
胡椒粉 適量
辣椒油 適量
香油 適量
熟白芝麻 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所有食材。菠菜洗淨。
  • 步驟 2/7
    菠菜切段
  • 步驟 3/7
    把菠菜焯熟
  • 步驟 4/7
    放涼水浸泡
  • 步驟 5/7
    控水
  • 步驟 6/7
    把菠菜放容器，放鹽、香油、胡椒粉、辣椒油（我這個辣椒油是自己弄的，裡面有少量花生碎）、蒜泥、熟白芝麻、醋、少量醬油和橄欖油等調味品。
  • 步驟 7/7
    調勻即可食用（找了個廣口直筒容器把菠菜弄個形狀，成菠菜塔）
小貼士

菠菜莖和葉可分開焯水；或菠菜不用切，直接焯水，後期弄成菠菜塔後澆上自己喜歡的料汁就可以了；

釋出於 2020-04-14
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