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燒茄子
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痛撓疑邑讕

現在我家大廚只要一有新作就會問我要不要拍照，每當這個時候我都會說：“樂意之至”，一直很愛吃茄子，這頓燒茄子來

時間:30分鐘-1小時
食材
茄子 2個
青椒 2個
西紅柿 2個
麵粉 200g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將蒜切片，辣椒切片。
  • 步驟 2/8
    然後將茄子切小塊，撒上面粉，讓茄子都沾上面粉。
  • 步驟 3/8
    然後用油將茄子炸一下，炸至兩面金黃。
  • 步驟 4/8
    撈出瀝乾備用。
  • 步驟 5/8
    把鍋中的油倒出來留下少許，油熱後放入蒜和青椒，翻炒。
  • 步驟 6/8
    然後放入茄子繼續翻炒，放調料。
  • 步驟 7/8
    最後放入西紅柿，翻炒。
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻，出鍋。
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-14
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