蒜蓉蔥香花菜
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每種菜都有它選擇方式，花菜也不例外。選擇花菜要以下幾點:1.選擇潔白乳白色或淡黃，不要選深色帶點花菜，2,花菜綠葉要看是否翠綠3,花菜周邊是否完整有腐爛。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
花菜切小塊 -
步驟 2/9
要水浸泡一會，洗乾淨
-
步驟 3/9
蔥蒜切末
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步驟 4/9
熱油鍋加入蔥蒜
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步驟 5/9
放入花菜
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步驟 6/9
加入料酒，去菜腥味
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步驟 7/9
加入水鹽炒熟
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步驟 8/9
加入蔥末雞精
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
花菜要選擇緊密的，炒出來脆嫩，切小塊容易入味
釋出於 2019-11-14
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