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蒜蓉炒香麥菜
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persist紅嫩
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時間:10分鐘內
食材
幹蒜頭、香麥菜 2、3個、4、5棵
鹽、花生油 少許、1/2油
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    香麥菜洗乾淨、蒜頭拍爛或切成蓉也可以。
  • 步驟 2/4
    我用的是不粘鍋來炒。鍋燒熱放入花生油,油燒熱之後放蒜頭炒之蒜香味出來
  • 步驟 3/4
    再放入香麥菜翻炒之香麥菜變成翠綠色再放入少許鹽和花生油加鍋蓋煮2、3分鐘就可以開蓋,再入少許花生油翻炒幾下就可以上碟啦!
  • 步驟 4/4
    (看看是不是像翡翠一樣綠呀。)哇,好香蒜頭味呀!
小貼士

炒青菜鹽不用太多,炒出來的青菜就更加甜口

釋出於 2018-09-02
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