蒜蓉炒木耳菜
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木耳菜，有清熱解毒，潤喉滑腸作用。其油綠光滑的質地，用蒜蓉炒來，色澤誘人，入口細滑爽嫩，滿口生津。是這個季節很好吃的時令蔬菜。
食材
木耳菜
400g
食用油、鹽
適量
蒜頭
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/4
木耳菜洗摘乾淨，大蒜切碎備用。 -
步驟 2/4
炒鍋燒熱放油，入一半蒜蓉爆香。
-
步驟 3/4
放入木耳菜翻炒變軟，加鹽，再放剩下的另一半大蒜，翻炒2下就好了。
-
步驟 4/4
出鍋裝盤，上桌開吃了。
釋出於 2018-10-08
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