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蒜蓉炒香麥
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steak情戀

香麥菜食用方法以生食為主，可以涼拌，也可蘸各種調料。熟食可炒食，可涮食，味道獨特。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
香麥菜 300g
油 適量
鹽 適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    剁好蒜蓉
  • 步驟 2/7
    麥菜洗淨用手掰成小段
  • 步驟 3/7
    熱油鍋
  • 步驟 4/7
    爆香蒜蓉
  • 步驟 5/7
    把香麥倒入翻炒
  • 步驟 6/7
    起鍋前調入鹽，翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    裝盤即可
小貼士

青菜用手掰的比用刀切來的好吃

釋出於 2019-08-19
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