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蒜蓉炒苦麥菜
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苦麥菜味苦，性寒，具有清熱，涼血，解毒的功效。

時間:10分鐘內
食材
苦麥菜 400克
蒜蓉 適量
鹽 少許
糖 少許
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜買回來一定要泡洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    洗乾淨瀝下水，備蒜蓉。
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油放蒜蓉炒香。
  • 步驟 4/6
    放苦麥菜翻炒兩分鐘。
  • 步驟 5/6
    炒至這樣就可調少許鹽和糖(苦麥菜放一點點糖更好吃)。
  • 步驟 6/6
    一碟綠油油的青菜完成了。
釋出於 2020-07-07
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