番茄啤酒雞
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忇筱園春色暨春
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番茄啤酒雞這一道菜既有番茄微酸的口感也有麥芽的香，燜好的雞塊肉質不膩也不柴；還有那湯汁鹹鮮可口，配米飯很棒哦。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材原圖 -
步驟 2/9
雞腿折去骨，然後剁件，加入食鹽、老抽、料酒抓勻
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步驟 3/9
大蒜、大蔥、番茄、生薑分別處理好待用
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步驟 4/9
炒鍋熱油，把大蒜、蔥段、薑片爆香
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步驟 5/9
倒入雞塊小煸至表面微黃，加入食鹽、白糖炒勻
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步驟 6/9
倒入啤酒和淋入老抽，大火燒開
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步驟 7/9
加入番茄塊
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步驟 8/9
繼續燜至湯汁收濃就好
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步驟 9/9
出鍋
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-11-14
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