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豆芽蒸麵
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荀伊人淡雅淚

黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。2春天是維生素B缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B缺乏症。3.豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止小動脈硬化，防治老年高血壓。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 300g
豆芽 500g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
老抽 適量
五香粉 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵條備用
  • 步驟 2/8
    麵條放放鍋蒸20分鐘
  • 步驟 3/8
    姜蒜末切碎
  • 步驟 4/8
    豆芽用水洗淨
  • 步驟 5/8
    鍋中放油，放入姜。蒜末。豆芽，煸炒，再加入鹽。老抽，五香粉，雞粉調味，再加入加入水煮開
  • 步驟 6/8
    倒入蒸好的麵條。
  • 步驟 7/8
    在加入蒜，翻炒均勻就行了
  • 步驟 8/8
    可以吃了
小貼士

豆芽很容易熟不要炒太久，

釋出於 2019-08-19
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