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家常木耳燴豆腐
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豆腐是老人喜歡的一種食物,而且尤其喜歡煎嫩豆腐吃,昨天做了款家常木耳豆腐,很入味
時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐
1塊
木耳
100g
油
適量
鹽
適量
薑片
幾片
甜椒
適量
小蔥
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料
步驟 2/9
豆腐拿在手上,平底鍋加熱後倒入油,然後用刀邊切邊放入平底鍋中
步驟 3/9
煎至兩面金黃
步驟 4/9
木耳切塊,蔥薑辣椒切好
步驟 5/9
豆腐煎好以後 不要煎的太黃,老人吃,以嫩為主
步驟 6/9
放入木耳蔥姜和辣椒
步驟 7/9
倒入生抽和鹽和半碗水
步驟 8/9
一直燉至水乾即可
步驟 9/9
盛出
小貼士
嫩豆腐易碎,煎的時候小心翻面
釋出於 2020-02-13
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