Name: 煮粿汁皮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 粿汁皮 200g; 蘑菇 100g; 肉丸 100g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 蔥 適量; 白菜 適量

煮粿汁皮

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粿汁皮是潮汕才有的美食，別的地方可是買不到的哦。

時間:10分鐘內

食材

粿汁皮 200g

蘑菇 100g

肉丸 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備粿汁皮~
步驟 2/11

白菜切條，蘑菇切片~
步驟 3/11

蔥切粒~
步驟 4/11

肉丸對半切開~
步驟 5/11

鍋放水燒開，放肉丸~
步驟 6/11

放蘑菇~
步驟 7/11

加白菜~
步驟 8/11

按自己口味適量加些油煮開~
步驟 9/11

最後放粿汁皮~
步驟 10/11

加鹽，雞精調味就可以了，吃的時候撒點蔥花哦~
步驟 11/11

成品清清淡淡的很好吃~

小貼士

粿汁皮很快就熟的，為了避免煮太爛了就得先把其它食材都煮好了再加下去，然後馬上放調味料就好了~

釋出於 2019-12-11

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