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薑汁皮蛋嫩豆腐
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氣泡溫泉酒

豆腐經常吃，可是這種內酯豆腐還從來沒吃過，去超市買菜的時候就順便買了一盒回來，然後就在本站搜尋關於內酯豆腐的帖子，於是薑汁內酯豆腐出爐了。

時間:10-30分鐘
食材
內酯豆腐 1盒
松花蛋 3個
香油 適量
生抽 適量
醋 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    內酯豆腐一盒
  • 步驟 2/8
    先揭開上面的包裝，然後在盒子底部的四個角各剪一個小口，輕輕一吹豆腐就取出來了（看豆友們這樣操作的）
  • 步驟 3/8
    每隔一公分左右切一刀入蒸鍋
  • 步驟 4/8
    水開蒸5分鐘就可以了，然後把水倒掉
  • 步驟 5/8
    姜切末
  • 步驟 6/8
    碗裡倒入生抽、香油、醋兌成薑汁
  • 步驟 7/8
    備好三個松花蛋
  • 步驟 8/8
    切好後襬放到豆腐上面，把兌好的薑汁倒在上面就行了
小貼士

完整取出豆腐的小竅門是：在盒子底部的四個角各剪一個小口，輕輕一吹豆腐就取出來了

釋出於 2022-11-06
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