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薑汁皮蛋
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愛掙錢的桃醬

知道皮蛋含鉛,但是又喜歡這一口,反正又不經常吃,思考過後還是買了一盒,今天就給大家來個薑汁皮蛋。

時間:10分鐘內
食材
皮蛋 3個
薑末 適量
蔥白 適量
適量
適量
生抽 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料。
  • 步驟 2/5
    皮蛋洗淨剝皮,看看很誘人吧。
  • 步驟 3/5
    將蔥白切絲擺在盤子底下,然後將皮蛋切塊擺在上面。
  • 步驟 4/5
    薑末加醋 生抽 鹽及香油調汁。
  • 步驟 5/5
    將調好的汁澆在上面即可。
小貼士

我是北方人,喜歡大蔥,並且尤其喜歡涼拌皮蛋裡大蔥的味道,如果你不習慣,皮蛋下面的蔥白可以不加。

釋出於 2019-11-12
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