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薑汁皮蛋豆腐
1.9萬 熱度 110 收藏
憂傷market

每年過年的家宴上必不可少的一道菜

時間:10-30分鐘
食材
皮蛋 1只
內脂豆腐 200g
白糖 2g
香油 3g
5g
5g
醬油 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    按照食譜準備好全部食材
  • 步驟 2/5
    豆腐切成厚度約0.5釐米的小塊
  • 步驟 3/5
    姜去皮切末,皮蛋切瓣
  • 步驟 4/5
    製作調味料:薑末,白糖,香油,陳醋,辣椒油,醬油充分攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    淋在切好的皮蛋和豆腐
小貼士

豆腐切的時候如果怕破,可以用棉線切割

釋出於 2023-05-15
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