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蔥油芋頭
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pedal秀美

小時候一直不喜歡吃芋頭,因為它有一種特殊的澀味,長大了口味也改變了,越來越喜歡吃這種香酥軟糯的食物了,這兩天興致勃勃的想再吃吃芋頭,味道果然不同了,炒過之後的芋頭,軟糯可口,入口即化,非常好吃。

時間:10分鐘內
食材
芋頭 500g
適量
適量
3根
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芋頭洗淨削皮切片
  • 步驟 2/8
    蔥洗淨 切碎
  • 步驟 3/8
    鍋內熱油
  • 步驟 4/8
    放適量鹽
  • 步驟 5/8
    倒入芋頭翻炒
  • 步驟 6/8
    加入適量水
  • 步驟 7/8
    蓋上鍋蓋煮至芋頭酥軟
  • 步驟 8/8
    最後撒上蔥 加少許雞精調味
小貼士

芋頭有些許甜味,可不加糖。

釋出於 2019-11-05
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