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蔥燒冬瓜片
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香蕉不耐那iii

今天用香蔥香蒜燒的冬瓜特別的香，有種吃“肉”的香味！其實也是用燒肉的方法燒製，最後撒上蔥花，這樣的冬瓜真的很香，一點也不素。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 600g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
小蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔥薑蒜切粒備用。
  • 步驟 2/7
    冬瓜切片備用 。
  • 步驟 3/7
    熱油炒香蔥頭，姜蒜。
  • 步驟 4/7
    倒入冬瓜片翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入生抽，料酒，鹽，適量的水炒勻。
  • 步驟 6/7
    炒上色入味最後撒上蔥花即可。
  • 步驟 7/7
    裝盤上菜了。
小貼士

這裡一定要用生抽，不能用老抽哦！

釋出於 2019-12-11
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